ANTONINO CANAVACCIUOLO - Villa Crespi Relais & Chateaux

• ANTONINO CANAVACCIUOLO - Villa Crespi Relais & Chateaux

Un viaggio emozionante tra i sapori di una cucina da sogno. Un’esperienza unica passata assieme agli amici di Viaggiatore Gourmet nella splendida cornice del Lago d’Orta a Villa Crespi, splendida dimora del 1800, gestita dal famoso chef Antonino Canavacciuolo e dalla moglie Cinzia. Antonino Canavacciuolo, “il gigante buono” di “Cucine da Incubo”, prima di ...

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OSTERIA TERRAGLIO: l'osteria del nonno si fonde con l'innovazione

• OSTERIA TERRAGLIO: l'osteria del nonno si fonde con l'innovazione

Questo è il vero Made in Italy che mi piace valorizzare. Ecco un altro esempio della nostra 'Bella Italia', del vivere le vecchie abitudini "aggiornate" ai nostri tempi. 'Il Terraglio' è una delle osterie più antiche di Bassano del Grappa (VI): è allo stesso tempo l'osteria dove il nonno beveva "l'ombra" con gli amici, e il punto di incon...

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IL LUOGO DI AIMO E NADIA

• IL LUOGO DI AIMO E NADIA

Il vero "Made in Italy".  Tra un viaggio e l’altro, appena posso, mi piace raggiungere gli amici di Viaggiatore Gourmet, un gruppo di appassionati  ed esperti di questo mondo affascinante, sempre alla ricerca, come me, delle eccellenze italiane. Oggi ho il piacere di entrare nella casa di Aimo Moroni, una leggenda della cucina italiana, con una storia che dura da oltre cinqua...

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‘Pat del Colmel’: una cantina vitivinicola tra i colli asolani

• ‘Pat del Colmel’: una cantina vitivinicola tra i colli asolani

La passione per il buon vino italiano non si crea, si tramanda. La prima parola che mi viene in mente quando penso al vino è: ‘passione’. Con il vino ho sempre avuto un legame particolare e, in qualche modo, è sempre stato presente nella mia vita: dall’esperienza di mio padre nel mondo eno-gastronomico, alla produzione del vigneto che ho seguito in passato, fino ...

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