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Lorenzo Cogo porta a tavola il nuovo videogame della Ubisoft Far Cry 5

13 aprile 2018 • Lorenzo Cogo porta a tavola il nuovo videogame della Ubisoft Far Cry 5

Il giovane chef stellato gioca a Far Cry 5 in cucina: dopo aver visitato il Montana alla scoperta dei luoghi che hanno ispirato il quinto capitolo del videogame di Ubisoft, Lorenzo Cogo ha ideato tre nuovi piatti dedicati alla saga videoludica. Nella vita bisogna sapersi mettere in gioco e la sfida è stata accettata da Lorenzo Cogo che, grazie all’opportunità offerta da Ubis...

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Vecio Fritolin: i sapori di una Venezia autentica

19 giugno 2017 • Vecio Fritolin: i sapori di una Venezia autentica

  I posti dove “stai veramente bene”, sono quelli dove trovi persone che trasmettono una cultura grazie alla voglia di raccontare le emozioni evocate dai loro ricordi, dagli usi e costumi che custodiscono la ricchezza ancestrale del luogo al quale appartengono. È così che Irina Freguia, titolare del Vecio Fritolin, racconta Venezia, entrando nell'essenza de...

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Un grande menù dedicato all’elemento Acqua al Master della Cucina Italiana.

11 giugno 2017 • Un grande menù dedicato all’elemento Acqua al Master della Cucina Italiana.

All’acqua, elemento dell’intuizione e del nutrimento vitale da cui tutto nasce, è stato dedicato un intero menu dagli allievi del Master della Cucina Italiana sotto la supervisione dello Chef Marco Perez. L’ingrediente base infatti è l’Acqua Valverde, l’acqua che sgorga dalle antiche sorgenti in Valsesia, ai piedi del Monte Rosa, e considerata tra le ...

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"ALESSANDRO DAL DEGAN E IL BATTITO DELLA TERRA"

25 gennaio 2017 • "ALESSANDRO DAL DEGAN E IL BATTITO DELLA TERRA"

La terra insegna grandi cose a chi la sa ascoltare… La terra è il ventre, è la madre che partorisce il miracolo della vita. E le leggi della vita sono molto chiare: ogni singolo elemento, ogni essere vivente, dal fiore al frutto, dalla notte al giorno, dall’animale all’uomo, dall’ape al miele…TUTTO, nella vita, richiede tempo. Il tempo determina ...

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THE OPERA WEDDING™FILM ON THE SECOND FLOORENRICO CELOTTOGIOVANNI TARANTINIAssociazione Italiana Sommelier

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