PODERE SAN CRISTOFORO Wines

Podere San Cristoforo è la bellissima tenuta nella Maremma Toscana di un caro amico, Lorenzo Zonin. La proprietà si estende su 45 ettari di cui 15 ettari a vigne, 2 ettari a olivi e 20 ettari a cereali e girasoli.

Questo posto gode della presenza costante di brezze marine che mantengono sani i grappoli e mitigano le alte temperature estive.

Il "vento" diventa l'elemento fondamentale per la completa maturazione delle uve e per l'integrità delle sostanze aromatiche.

I vini del Podere San Cristoforo sono biodinamici, prodotti nel massimo rispetto della natura, usando composti organici che incrementano la vita nel terreno per mezzo di microrganismi che sono in grado di fornire nuove sostanze nutritive alla vite.

Le varietà che offre sono il Sangiovese, il petit Verdot, il Syrah, il Vermentino e il Trebbiano.

Quando Lorenzo parla del suo lavoro posso vedere la grande passione che ha nei suoi occhi. Adoro i suoi vini!

Website: http://www.poderesancristoforo.it

02 febbraio 2015

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